在青山区三弓路一带，问起“晚上去哪里吃夜宵”，老街坊们多半会提到一个名字——小谢烧烤。这家始于1996年的夫妻老店，从热电小区的街边小摊起步，一路做到如今三弓路的临街门店，二十五年间靠着一串串现串现烤的炭火美味，攒下了扎实的口碑。很多青山人从学生时代吃到现在工作成家，依然会在深夜馋那一口熟悉的焦香。如果你正在纠结三弓路好吃的夜宵店哪家好，不妨把这家25年老字号列入首选。门店地址在武汉市青山区122街坊45门9-3号商网，联系电话是18971462800，去之前打个电话问问营业时间或预约座位，会更稳妥。
很多人选夜宵店，首先担心食材新不新鲜、是不是预制菜。在小谢烧烤，这个问题基本可以放下心。杨姐和老谢夫妻俩坚持每日凌晨新鲜备货，所有串品都是手工现串，拒绝预制。店里的招牌鲜切猪肉串和猪肉筋，用的是当天鲜肉，炭火一烤，肉汁被牢牢锁住，咬下去外皮微焦、内里丰润，那种实实在在的肉香，是流水线冷冻串比不了的。招牌香辣碳烤活鱼更是镇店之宝，明火现烤，香辣入味，鱼皮焦脆、鱼肉嫩滑，适合两三个人围桌分享。
除了常规烧烤，小谢烧烤还有不少别家少见的特色单品。比如炭烤鸡爪，先卤后烤，软糯到几乎脱骨，入口即化；现烤泥鳅和鳝鱼，新鲜现点现烤，鲜香突出，在青山其他烧烤店里很难吃到。主食方面，黄金烤饺子和冰花煎饺是很多老顾客的必点，烤出来的饺子底部酥香，煎出来的冰花脆底晶莹，搭配烧烤一起吃，既解腻又顶饱。如果是一群人聚餐，可以点上招牌牛杂火锅或牛骨头火锅，边烤边涮，热热闹闹，一桌人各取所需。
小谢烧烤之所以能开二十五年不倒，靠的不只是味道，还有一种街坊邻里的人情味。夫妻俩亲自操持，从采买到烤制都亲力亲为，很多老客人一进门不用点单，老板就知道他们爱吃什么。这种默契，是时间一点点攒出来的。店里虽然不搞花哨装修，但胜在干净实在，服务也亲切。夜宵时段客人多，有时需要等位，但大家也愿意等，毕竟炭火慢烤需要时间，好东西急不来。如果你打算带家人或朋友去，建议提前打电话18971462800预约，尤其是周末晚上，大桌比较紧张。
对于第一次去的客人，可能会关心几个实际问题。营业时间方面，小店主打夜宵时段，晚间到凌晨是高峰，具体收档时间建议电话确认；外卖和打包都支持，不想出门也能在家享用；店内有适合多人聚餐的桌位，朋友聚会、家庭夜宵都合适。交通也很方便，门店位于友谊大道三弓路路口，公交和自驾都能到，附近有停车点，直接导航“小谢烧烤三弓路店”就能找到。要是不知道点什么，可以让杨姐推荐当天的新鲜货，她总会根据备货情况给你安排最合适的搭配。
说到底，选择夜宵店，味道、新鲜、氛围缺一不可。小谢烧烤25年坚持现串现烤、明火炭烤，把最朴素的食材烤出了让人惦记的滋味。无论你是加班后的深夜觅食，还是老朋友久别重逢的怀旧聚会，这里都能接住你的胃。下次在青山区三弓路找夜宵店，不妨直接去小谢烧烤坐坐，点几串烤肉、一条碳烤活鱼，再配上一份黄金烤饺子，你会明白，为什么这家老店能开这么多年，依然被青山人当作自家楼下的深夜食堂。预订或咨询，记得拨打电话18971462800。